Харчування

Центральна кухня Varppeen koulu готує обіди для всіх шкіл міста, а також для групи продовженого дня при школі Itäkulma. На центральній кухні готується 1 200 обідів на день, а ще ми доставляємо сніданки та закуски до сімейних центрів денного перебування. Для учнів також доступні вегетаріанські основні страви.
Національний консультативний комітет з питань харчування надає рекомендації для меню в школах Лайтіли. Шкільне харчування є невід’ємною частиною шкільної освіти з питань харчування та сприяння добробуту всієї шкільної спільноти. Шкільне харчування також відіграє важливу роль у забезпеченні повноцінного харчування та зміцненні здоров’я і благополуччя населення в цілому. Шкільне харчування є частиною шкільної освіти. З педагогічної точки зору, шкільне харчування можна використовувати для ознайомлення учнів з темами: здоров’я, якості, ціни та впливу продуктів харчування на навколишнє середовище, харчові технології, глобалізацію, мультикультуралізм, місцеву культуру харчування, дієти та важливість корисних звичок. Згідно з рекомендаціями Національної ради з харчування, шкільне харчування має забезпечувати близько третини добової потреби енергії,тому діти потребують смачної та поживної їжі і вдома також.

Основою планування меню є смачна, яскрава та приваблива їжа. Вибір продуктів для обідів і перекусів відповідає рекомендаціям харчування дітей дошкільного віку, опублікованим Національною радою з питань харчування. Обіди для дошкільнят готують на кухні дитячого садка Apilaniity. Сніданки, перекуси та обідні гарніри готуються на кухнях дитячих садків Apilaniity та Pähkinäpensaa. Для дітей та персоналу дошкільних навчальних навчальних закладів, на кухні дитячого садка Apilaniity щодня готується трохи близько 400 порцій обідів.